1. Rice, Dal & Cereals

1. Basmati Rice       2. raw rice   3. Brown Rice 

4. Pulses & Lentils 5. Oats

6. cereal Grains/Breakfast Cereals

    2. Atta & Flour

1. whole Wheat Atta  2. besan (gram flour)

3. Sooji & Daliya        4. Maida & Flours

     3. Oils, Ghee & Butter

1. Butter      2. Olive Oil        5. Mustard Oil

3. Cow Ghee/desi ghee      4. Vanaspati Ghee

6. Vegetable Oil                   8. Soyabean oil

    4. Salt, Sugar & Sweeteners 

1. Honey         2. Sugar       3. Salt

4. Jaggery

     5. Spices & Masala 

1. Whole Spices (Sabut)  2. Spice Powders

3. Blended Masala (Mixes)

    6. Condiments & Sauces 

1. Sauces      2. Vinegars     3. Ketchup

4. Continental Sauces 

    7. Dry Fruits, Seeds, Nuts & Dates 

1. Raw/Roasted Peanuts  2. Raisins(Kishmish)

3. Roasted/Raw Almonds 4. Pistachios

5. Roasted/Raw Cashew  6. Coconut 

7. Whole Almond(Sabut)  8. Dates

9. Dried Fruits                 10. Seeds

11. Raw/Roasted Makhana

     8. Canned & Frozen Foods 

1. Canned Vegetables    2. Canned Fruits

3. Frozen Foods(French Fries, nan etc)

     9. Flavor Enhancers

1. Traditional Ingredients 2. Tamarind

3. Cooking pastes 3. Baking ingredients

   10. Pickles & Chutneys 

1. Pickles   2. Chutneys

    11. Sweets & Desserts

   12. Jams, Spreads & Syrups

 1. Syrups / Dessert Sauces  2. Peanut Butter

3. Chocolate Spreads            4. Fruit Jams